Vocabolario delle espressioni dialettali raccolte a Savogna d'Isonzo nel '85 e '93

Durante il lavoro sul campo, i partecipanti ai Campi giovanili di ricerca hanno annotato numerose espressioni dialettali. Savogna d'Isonzo ospitò il campo due volte, nel 1985 e nel 1993. Le parole dialettali raccolte si riferiscono all'atività di ristorazione, molto sviluppata lungo la strada che collegava Gorizia con il mare e la pianura, alla produzione di ortaggi, che era un'importante industria in tutto il goriziano, e all'allevamento del baco da seta.

Narečna beseda / Parola in dialetto	Slovenščina	Italiano
bərela	dvokolesni voz za pridelke, brez sedeža	carro a due ruote per il raccolto, senza sedile
bleki	neenakomerno narezane testenine	maltagliati
briška	dvokolesni voz s sedežem za konjsko vprego	carro a due ruote con sedile
briškola	igra s kartami	briscola
čestel	jerbas	larga cesta
dacer	usluženec davčnega urada, pregledoval mernike	addetto del dazio, controllo misure
dober kroh	pinca, sladek kruh	pinza, pane dolce
fantoušna	plačilo v vinu za vstop v fantovsko skupnost	vino da pagare per far parte del gruppo dei celibi
flašket	kozarček za žganje, šestnajstinka	bicchierino per la grappa, 1/16 l
fritole	miške	frittole, frittelle
fulje	sladica iz suhega koruznega kruha, jajc, cimeta, rozin, sladkorja in limonine lupine	gnocchi di pane di mais raffermo, uova, uvetta e cannella
galacija	akacija	acacia, robinia