Narečne besede iz Sovodenj '85 in '93

Med terenskim delom so udeleženci Mladinskih raziskovalnih taborov zabeležili in preučili tudi številne narečne izraze med Slovenci v Italiji.  Sovodnje so gostile tabor kar dvakrat, leta 1985 in 1993. Zbrane narečne besede se nanašajo na gostilništvo, ki je bilo zelo razvito ob cesti, ki je povezovala Gorico z zaledjem, pridelavo zelenjave, ki je predstavljala pomembno panogo po vsej ravnini okoli Gorice, in svilogojstvo.

Narečna beseda / Parola in dialetto
Slovenščina
Italiano
bərela
dvokolesni voz za pridelke, brez sedeža
carro a due ruote per il raccolto, senza sedile
bleki
neenakomerno narezane testenine
maltagliati
briška
dvokolesni voz s sedežem za konjsko vprego
carro a due ruote con sedile
briškola
igra s kartami
briscola
čestel
jerbas
larga cesta
dacer
usluženec davčnega urada, pregledoval mernike
addetto del dazio, controllo misure
dober kroh
pinca, sladek kruh
pinza, pane dolce
fantoušna
plačilo v vinu za vstop v fantovsko skupnost
vino da pagare per far parte del gruppo dei celibi
flašket
kozarček za žganje, šestnajstinka
bicchierino per la grappa, 1/16 l
fritole
miške
frittole, frittelle
fulje
sladica iz suhega koruznega kruha, jajc, cimeta, rozin, sladkorja in limonine lupine
gnocchi di pane di mais raffermo, uova, uvetta e cannella
galacija
akacija
acacia, robinia
galeta
zabubljena sviloprejka
bozzolo di baco da seta
grog
vrsta kuhanega vina
grog, vin brulé
gubanca
potica
gubana
kadin
korito za pomivanje
catino
kaleš
dvokolesni voz, podoben briški
calesse
kavalir
sviloprejka
baco da seta
kavalon
ogrodje na kašči, za murvine veje, krmo sviloprejk
in soffitta, struttura per i rami di gelso per i bachi
kuhnja
enolončnica
minestra
kvartin
četrt litra
quarto di litro
mizat
soba za tuje goste
soggiorno
onča
merska enota za težo
oncia, unità di misura di peso
pašereta
sladka pijača
passeretta, bibita dolce
pecon
pladenj iz trsja, 2 x1,5 m
vassoio in cannette, 2 x 1,5 m
prestrada
velika rjuha za sviloprejke
grande lenzuolo per bachi da seta
šelin
zelena
sedano
šelinka
juha iz zelene
minestra di sedano
šifon
pijača s sodo in vinom
bevanda di soda e vino
špargera
vrsta, v kateri so gojili šparglje
asparagiaia, fila di asparagi
špinol
igra s kartami
gioco a carte
štefan, doppio
steklenica za dva litra
caraffa da due litri
štraube
flancati
chiacchiere, sossole
štufiš
polenovka
stoccafisso
trešet
igra s kartami
tresette, gioco a carte
tripe
vampi
trippe
vetrina
kredenca
credenza
višča
juha iz listov mlade repe
minestra di foglie di rapa giovane